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簡単クッキング(さば缶と厚揚げとちくわの煮物)

簡単クッキング さばみそ缶を使った簡単な1品

 「さば缶とちくわと厚揚げの煮物」

 

 

材料は さばみそ缶、ちくわ、厚揚げ。この3つのみ。

(今回、太ちくわを使いましたが、普通のちくわでもOK)

 

1.ちくわを切ります。

 

2.厚揚げを一口大に切ります。

 

3.ちくわ、厚揚げ、さば缶をフライパンに入れ、さばをほぐしながら強火で炒めます。

 

4.鯖缶に半分くらいの水を入れて、缶の中のみそなどを箸で溶かしながら、鍋に入れます。

ふたをして沸騰するまで待ちます。

焦げ付かないよう中火にして、時々混ぜながら約5分、味をなじませたら出来上がりです。

 

完成!

 

※生姜があれば、千切りにして、材料と一緒に入れてもとてもおいしいですよ。

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